كشفت دراسة جديدة عن إمكانية استخدام اللعاب للكشف المبكر عن خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بزيادة الدهون في الجسم.فوفقا لمجلة "أبحاث التغذية" البرازيلية، أجرى باحثون دراسة استخدموا فيها مستوى حمض اليوريك في اللعاب للتنبؤ بنسب الدهون في الجسم لدى المراهقين، وأظهرت الدراسة أن حمض اليوريك اللعابي هو مؤشر جيد لنسبة ...

أفادت دراسة حديثة، بأن إدراج القرفة ضمن النظام الغذائي اليومي، يمكن أن يساعد في التقليل من أثر الدهون على صحة الإنسان، ويقي من أمراض القلب والسكري.الدراسة أجراها باحثون أمريكيون متخصصون في التغذية العلاجية، وعرضوا نتائجها ضمن فعاليات مؤتمر الجمعية الأمريكية لأمراض القلب، الذي عقد في مدينة منيابولس بولاية مينيسوتا ...

تمكن علماء أستراليون من إنتاج دواء جديد يساعد على حرق الدهون في الجسم ويترك تأثيراً إيجابياً على نظام عمل القلب والأوعية الدموية. وذكرت مجلة «Cell Reports» أن «شون ماغي» وزملاءه من جامعة «Deakin University» قاموا بدراسة عملية حرق الدهون في جسم الفئران أثناء قيامها بحركات وتمارين معينة، وذلك ساعدهم على إيجاد ...

كشف الباحثون عن أن قلة العضلات وزيادة الدهون في الجسم قد تؤثر على مدى مرونة تفكيرنا مع تقدمنا في السن، موضحة أن التغيرات في أجزاء من الجهاز المناعي قد تكون مسؤولة عن ذلك.وأشارت الدراسة إلى أن النتائج قد تؤدي إلى علاجات جديدة تساعد في الحفاظ على المرونة العقلية لدى البالغين المتقدمين في العمر ممن يعانون من السمنة أو ...

تُعرّف السمنة بأنها تراكم الدهون في الجسم بصورةٍ غير طبيعيةٍ ومفرطة، ممّا يشكل خطراً على صحة الإنسان؛ إذ إنّها تُعتبر أحد أهمّ العوامل التي تزيد من احتمالية حدوث العديد من الأمراض؛ كمرض السكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان، وغيرها. ويمكن تحديد ما إن كان الشخص يعاني من السمنة أم لا بعدّة طرق، مثل: قياس ...

كشف علماء مركز جوسلين في بوسطن عن خطورة الفركتوز على الكبد، حيث توصلوا إلى استنتاج يفيد بأن ارتفاع مستوى الفركتوز في النظام الغذائي يمنع الكبد من حرق الدهون.وأشار البروفيسور رونالد كان، من كلية الطب بجامعة هارفارد إلى أن "الفركتوز يتسبب في تراكم الدهون ويتصرف تقريبا كما لو أضفنا كمية دهون زائدة إلى الطعام. وهذا ...

تتعدد المشروبات المتعلقة بخفض الدهون بالاعتماد على مكوناتها، والتي غالبا ما يدخل في تركيبها خليط كبير من الفواكه والخضروات التي تساعد على حرق الدهون الموجودة في الجسم من خلال التفاعلات فيما بينها.أغلب المشروبات تخلط بعض الفواكه والخضراوات، وتضيف مواد مثل حليب اللوز والماء.ومن بين هذه المشروبات مايعرف بـ"العصير ...

أكدت مجلة نيوترشن الألمانية أن تناول الزبادي خالي الدسم الغني بالكالسيوم الذي يحفز الجسم على حرق مزيد من الدهون وعدم تكوين كميات جديدة من الدهون في الجسم، وهذا ما أكدته دراسة حديثة، أن الزبادي قادر على التخلص من «الكرش».ونقلت وكالة "كويت نيوز" عن متخصصين في السمنة والنحافة، إن تناول الزبادي يساعد في التخلص من مشكلة ...

تراكم الدهون في منطقة البطن أمر غير صحي، فهو يفسد شكل الجسم، كما أنه يرفع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.ويقول الخبراء إن لفقدان الدهون من منطقة البطن والخصر فوائد كبيرة على صحة الإنسان، مشيرين إلى أن الأمر لا يرتبط فقط بممارسة الرياضة، كما يروج له البعض.وذكر موقع "دايلي ستار" أن التخلص من الدهون قد يحدث دون ...